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雀巢、味之素等新成员加入中国食物科技创新社 | 共同引领中国的开放式创新

由Bits x Bites在2019年发起成立的 — 中国食物科技创新社(China Food Tech Hub),随着新成员的加入而日益壮大。2020年新加入的成员包括雀巢、味之素(Ajinomoto)和意大利食品巨头百味来(Barilla)旗下的风投基金Blu1877,联盟旨在促进初创企业与大公司的合作,共同引领中国开放式创新的发展。

自一年前中国食物科技创新社成立以来,已经有15家食品农业产业链上中下游的领先跨国企业加入了联盟,开展了交流合作。联盟成员公司包含了从食品饮料消费品品牌商,到动物饲料的生产商,从香精香料风味解决方案供应商到原配料供应商,再到农产品生产商。

这些领先的大公司都希望能通过中国食物科技创新社,前瞻中国食品农业领域前沿的创新技术与成果,同那些能够创造新的增长点、为行业变革发展带来新想法的创业公司、企业家们,一同参与到正在快速发展的中国食物创新生态系统建设中去。

“通过加入中国食物科技创新社,我们希望扩大Blu1877的商业人脉网络,接触到有远见的创业团队,为百味来寻找新的合作伙伴和创新机遇,尤其是在植物基、可持续性、健康和便利性这些趋势方面。” — 据新加入的成员,来自百味来风投基金Blu1877的副总裁Michela Petronio介绍。Blu1877最近还推出了面向初创企业的创新加速项目Good Food Makers。

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引领中国开放式创新的发展,共创未来好食

在新冠肺炎疫情流行的中后期,由于国际差旅仍然受到较大限制,但同时市场上又萌发了许多新崛起的商机,这样的链接与沟通交流,就变得更为重要。

Bits x Bites的创始人兼董事总经理何瑞怡女士介绍:“过去十年,中国一直在脚踩油门,加速科学技术地进步与发展。

就在今年4月,中国已经跃升成为全球申请并拥有最多专利技术的国家。在食品和农业领域,中国的科学家们在专利技术申请数量和学术论文发表数量方面,也在全球遥遥领先。”

“要将这些前沿的学术研究与科技转化为产业化、商业化上的成功,需要时间,更需要一个成熟的行业创新生态来作为有力的发展基础与支持力量。”何瑞怡介绍,“作为专注于中国市场的农业与食品领域的早期项目投资人,我们非常期待能够和不断壮大的创新社联盟成员们一起,寻找并链接国内优质的初创团队,并为它们的商业化、规模化的成功贡献实实在在的帮助。”

2019年中国食物科技创新社线下沙龙活动现场

玛氏箭牌中国区糖果与口香糖事业部,产品开发总监Daniel Deng分享道:”中国食物科技创新社,连接了中国食物创新领域的两端:跨国公司和颠覆性的初创企业,通过一起交流对行业和技术的见解,探索合作共赢的创新机会。玛氏非常高兴能成为这个创新生态系统的一部分,与其他行业伙伴一起,探索食品科学技术创新和产品升级体验的突破口,以互惠共赢的理念创造美好未来。”

奇华顿全球创新总监Alexandre Bastos表示:”毋庸置疑在现在和不久的将来,中国是奇华顿在全球至关重要的一个高速增长的市场。我们看到中国市场正在萌芽兴起的食物科技创新生态系统,相信这些创新引领者们,将加速并影响全球的行业创新趋势,比如在替代蛋白、细胞农业、未来的本地化农业生产供销等领域中,发挥关键作用。”

除了新加入中国食物科技创新社的三家公司外,创新社的其他成员包括费列罗,奇华顿,基快富食品,路易达孚,玛氏箭牌,亿滋国际,诺维信,荷兰泰高集团,日本住友商事等等。

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如何申请加入中国食物科技创新社?

如果您也对加入中国食物科技创新社感兴趣,欢迎发送邮件到如下地址申请:contact@bitsxbites.com
邮件名标注(申请加入中国食物科技创新社),正文请附上公司简介+姓名+合作意向简介+联系方式,我们将尽快与您联系,感谢关注。

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