CORE TEAM
SENIOR ADVISORS
总经理
Matilda 是 Bits x Bites 的创始人，作为中国领先的农业与食物科技风险投资机构，Bits x Bites 致力于发挥社群力量，孵化更多能够推动可持续性饮食生态的初创企业。
作为一系列食物企业的创始人和投资人，她在食物可持续发展及创业方面的声音正被更多的人所熟知。在创立 Bits x Bites 之前，她成立了一米市集。作为中国首家线上农夫市集，暨直接连接农场到餐桌的电商平台，一米市集将食物教育和透明化的概念注入了整条供应链及消费者体验。
她毕业于芝加哥商学院，曾任职于 IDEO 和 BCG，在上海和华盛顿为多家五百强企业制定成长策略。如今她也同时担任中国最大的高端有机调味品公司之一——欣和集团的董事会顾问。
管理合伙人
周桓达先生是 Bits x Bites 的合伙人，负责 Bits x Bites 的投资组合和运营管理。
他在商业银行，投资银行以及私募基金领域累计了 12 年的行业经验，协助企业在一级市场募资的金额超过 1.2 亿美金。
选择进入食品投资领域的目的是非常清晰的：让他家里的小朋友能够在未来能够吃得安全，吃得健康。
在加入 Bits x Bites 之前，他和另外两位合伙人一起募集 5000 万美金成立了 Fusi Capital，专注投资中国的国际学校。
周桓达先生拥有芝加哥大学布斯商学院工商管理硕士学位。他是一个业余的高尔夫及钢琴爱好者。
副总裁
Winnie 担任 Bits x Bites 的副总裁，负责 Bits x Bites 的公关及研究、评论、洞察分享 (Thought Leadership)，目的在于启发和支持初创企业解决食物生态系统中遇到的挑战。
她同时也是绿色倡议团体 (Green Initiatives，一个上海的环保团体) 的传媒负责人，负责通过研讨会及媒体文章提升团体对小规模种植的理解以及推广厨余处理。
在进入食物领域之前，她曾在旧金山湾区的音响技术领域工作了10年，是高品质音响设备领域的市场专家，致力于让音乐爱好者能够尽情享受音乐。她曾在 Metallica, Michael Buble 和 Ed Sheeran 的巡回演出中，将幕后音响技术的应用及工程师的贡献搬到台前，向公众展示。
她正在自家的阳台上尝试利用厨余自制肥料，用来浇灌自种的番茄、红辣椒、秋葵、迷迭香等植物。
投资总监
Dee 在 Bits x Bites 担任投资总监，她带领投资团队寻找并挖掘有潜力的投资项目，并向GP团队汇报和阐述值得关注的投资案例。同时她还负责对每一个目标投资的公司做全面的尽职调查。
她在Bits x Bites任职期间，带领团队完成了多个项目的投资评估，包括Alchemy Foodtech、Analytical Flavor Systems、Future Meat Technologies、InnovoPro、Water.IO和Wild Earth。她也积极地帮助被投企业提供市场洞察，支持被投企业进行商业拓展。
Dee为Bits x Bites带来了她在乐平基金会担任资深项目负责人时积累的丰富投资经验和人脉网络。在基金会时，她和企业家们一起合作，助力解决食品透明度追溯、可持续的农业发展和其他中国市场的系统性挑战。任职期间，她领导了初创企业的项目搜集筛选投资相关的工作，并通过和红杉资本、蓝驰创投、中影资本等全球及中国本土的风险投资基金合作，对这些初创企业进行了全面的尽职调查。
资深投资经理
Cathy Jin博士在Bits x Bites担任资深投资经理一职，侧重于生命科学领域的投资，聚焦寻找能够解 决食品、营养和农业相关问题的技术创新方案。
Cathy在生物技术和高分子材料方面拥有十多年的研发经验。在她过去的职业生涯中，她曾有将颠 覆性的前沿技术进行商业转化的成功经历。在加入Bits x Bites前，她在一家生物技术初创企业担任 研究科学家的职务，致力于开发以病毒和脂质体为基础的基因载体技术，使用由脂质包裹的病毒 颗粒来运输可降解mRNA的寡核苷酸，从而治疗癌症。在这之前，她还在一家使用干细胞技术治疗 皮肤病的初创公司工作，负责技术研究以及商业、研发合作伙伴的拓展开发。
Cathy在加州大学洛杉矶分校获得了物理化学和生物物理的博士学位。在她博士后的研究期间，她 参与了一个与勃林格殷格翰(全球知名的肿瘤学与免疫学药物开发机构)合作的癌症疫苗开发研 究项目。她还拥有复旦大学高分子科学的学士学位。
她喜欢户外运动，尤其是远足、攀岩、背包旅行。她对建立一个更美好更可持续的未来充满热情，这也驱使她选择专注于食物与农业的创新技术与解决方案。
传媒经理
Anna在Bits x Bites担任传媒经理一职，通过原创内容的报道和传播，组织高管沙龙、行业研讨会等活动，助力中国食物科技创新生态体系的建立与发展。同时她也积极为Bits x Bites投资的创企们争取更多的媒体曝光和演讲机会。
在加入Bits x Bites之前，她是FBIF食品饮料创新论坛的 CMO 兼新媒体主编，通过制定差异化的内容策略和营销推广策略、两年内完成了FBIF新媒体从0到1的飞跃，公众号粉丝从2000+增长到了150000+，在今日头条、界面等发布多篇阅读量超过10万+的原创作品。任职期间服务了利乐、伊利、可口可乐、洽洽、光明、康师傅、农夫山泉、今麦郎、三只松鼠等国内外知名食品品牌的新媒体传播推广，采访并报道了 50 + 顶尖食品饮料公司CXO级别的高管。
在进入食物领域之前，Anna在2013年成功举办了中国第一个可持续发展与CSR（企业社会责任）的国际性商业论坛——2013企业社会责任智享峰会。
Anna是2015 Harvard SEED Fellow，拥有西南政法大学法学与新闻双学士学位。
行政负责人
Lilly 是 Bits x Bites 的行政负责人。她负责公司日常的后勤需求，以确保团队顺利运作。她还为峰会和聚会提供活动支持和供应商协调。
加入 Bits x Bites 之前, Lilly 曾在铁路咨询公司从事行政管理以及在酒店业从事活动销售。
Lilly 在北京出生长大。她毕业于英国布赖顿大学。她喜欢阅读心理学书籍，并享受在家烹饪泰国菜和韩国菜。
诺维信 亚太区、中东及非洲食物饮料事业部副总裁
TC Tan 在 2015 年加入诺维信，任技术服务总监（亚太地区）。在 2016 年，他被任命为亚太区、中东及非洲食物饮料事业部副总裁。负责销售、市场营销、商务拓展以及技术服务，直接向食品与饮料事业部的执行副总裁报告。TC 致力于带领世界一流的商业和技术组织为区域性顾客服务，并通过建立的商业和创新机会推动公司的增长使命。
TC 在多个跨国企业中有超过 30 年的销售、市场营销、业务管理和领导经验。他是清华大学高管教育项目（农业板块）的客座讲师，并多次在食品以及动物营养行业的峰会及论坛上发言。
TC 是马来西亚化学研究所的注册化学家。他拥有马来亚大学化学系的荣誉学士学位以及国立新加坡大学的 MBA 学位
Almanac Insights 创始人 Blue Hill 联合创始人及所有人
David 是 Blue Hill 的联合创始人，这是一个农场，餐馆，产品和咨询公司，为农业以及世界粮食系统做出积极贡献提供与支持 。这家占地138 英亩的农场位于马萨诸塞州的 Great Barrington，已经存在于 Barber 家庭有三代之久 。Blue Hill 餐厅在纽约 Greenwich Village 和 Pocantico Hills 皆有设点，是致力于推广生态食品运动的领导者。
David 是纽约州威彻斯特郡的 Stone Barns Center for Food and Agriculture 的创始合伙人和董事会成员。这个独特的非营利组织教导和推进社区和生态基础的食品生产，并且展示更进步的农耕和择食方式。Stone Barns Center 与 Blue Hill 的第二家位于校园内的餐厅合作。
Blue Hill（NYC）在2013年获得了 James Beard 杰出餐厅奖。Blue Hill Stone Barns 在2015年获得了同样的荣誉，并被添加到San Pellegrino World 50的名单上。
David 是食品和酒店领域的早期投资人，他通过 Almanac Insights 进行投资。他还是 S2G Ventures 和 Acre Investments 的顾问。他是BlueCart Corp的董事会成员，并且是Stone Barns Center，Caramoor艺术中心以及纽约 Collegiate 学院的受托人。
IDEO 亚洲区执行总裁
Charles 是 IDEO 合伙人及 IDEO 亚洲区执行总裁。Charles 常驻上海办公室，负责开拓 IDEO 在当地的业务，运用创新来帮助客户创造价值和实现发展。作为客户高管团队的战略顾问，他致力于帮助客户打造强大的消费者品牌、解决系统性挑战和推出新创事业，至今已在一系列广泛领域开展合作，包括食品饮料、零售、医疗、教育、酒店和消费品。
除了客户合作，Charles 还通过开发驻地初创企业和驻地专家计划、建设合作关系网络和开发 IDEO 在亚洲的发展新模式，帮助进一步扩大 IDEO 的影响力。凭借杰出的内部创业能力，Charles 获选 Aspen 研究院 2016 届“先行人”称号。
Charles 的见解和观点颇受追捧，经常受邀为媒体机构撰文，并在各类国际论坛、企业领导力活动和学术机构发表演讲。他尤为热衷于探讨这样一些主题：企业家和初创公司正在驱动创造新的经济和社会价值；如何培养创新领导力；亚洲企业走向全球的机遇和挑战；运用以人为本的设计方法来解决系统性挑战。2014年，Charles 凭借在创造力、商业和人才培养方面的重要贡献，获选《快公司》中国评选的“中国商业最具创意人物100”之一。2015 年，他被委任为 Coursera 顾问委员会成员。
加入 IDEO 前，Charles 已在全球各地工作了15年，不仅担任过管理咨询师、创意总监，同时他自己也是一位企业家。他曾成功帮助纽约的一家互联网初创公司首次公开募股，还在伦敦推出了自己的风险注资健康品牌，并为东京的一家数码公司打造了互动品牌和市场营销部。
Charles 毕业于宾夕法尼亚大学沃顿商学院和伦敦艺术大学中央圣马丁艺术与设计学院，并获得相关学位。在圣马丁就学期间，他还兼任了副讲师一职。学生时代，他曾受邀参加剑桥大学和伦敦商学院的特设课程。
业余时间，Charles 是一名狂热的探险摩托车爱好者，喜欢骑摩托车长途跋涉在亚洲、北美、非洲及欧洲。此外，他还喜欢跟自己的西伯利亚哈士奇爱犬 Huli 出去溜达，回来后品一杯上乘红酒。
大成律师事务所 高级法律顾问
冯文煦为客户们提供一系列监管问题方面的技术支持，主要应对在亚洲的食品与药品法规以及化学控制法，包括食品添加剂，食品标签，食品包装，膳食补充剂，药品，医疗器械，化妆品，杀虫剂，生物工程产品，以及工业和特殊化学品。
冯文煦在法规事务，政府事务，市场管理，以及项目管理方面拥有丰富的经验， 包括在生物技术产品的政策制定方面与政府部门及行业协会合作、产品申报与审批，产品管理及产品开发等。冯先生曾任生物科技行业协会的的主席与发言人。
在进入企业界之前，冯文煦曾在上海市农业科学院任助理研究员，从事植物保护方面的研究工作。
